Limón

El limón es una fruta cítrica de sabor ácido y refrescante, ideal para exprimir en jugos, aderezos o utilizar como toque final en tus platos y postres. Su jugo y su cáscara son perfectos para dar frescura y sabor a cualquier receta. Conocido por su alto contenido en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo. Es bajo en calorías y rico en antioxidantes y compuestos bioactivos, que ayudan a mejorar la digestión, favorecer la desintoxicación del organismo y proteger el corazón. Aporta también potasio y pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B.